焼成しているのに「未焼成カルシウム」と表記される理由

「焼成しているのに、なぜ未焼成カルシウム？」

よくいただく質問に、焼成しているのになぜ未焼成カルシウムなのか、という点。

結論は、表示は製造方法ではなく主成分の構成比で決まるからです。

本記事では、その根拠と機能設計をわかりやすく解説します。

未焼成カルシウムは成分構成に基づく名称

炭酸カルシウム（CaCO₃）が51%以上含まれていれば、未焼成カルシウムと表示できます。製造工程に焼成の有無があっても、主成分がCaCO₃で所定比率以上なら表示は適法です。

表示分類	主成分	pHの目安	一般的な印象
未焼成カルシウム	CaCO₃ 51%以上	pH9前後	穏やか
焼成カルシウム	CaO（酸化カルシウム）	pH12〜13	強アルカリ

このルールに照らすと、焼成を行っていてもCaCO₃が51%以上残存していれば、未焼成カルシウムの表示することがわかります。

ハイドロシェルでは、敢えて未焼成カルシウムに

ハイドロシェルは、ホタテ貝殻末などの天然素材ベースを適温で焼成しています。

次の効果をねらった中庸の設計です。

• 有機物・不純物の分解除去（安全性と均一性の向上）

• CaCO₃は51%以上しっかり残存（表示要件を満たす）

• 一部CaOが生成し、水中で高pHを実現（機能性・反応性に寄与）

結果として、表示上は未焼成カルシウムでありながら、機能面では高pH・高反応性を備える独自の水素サプリメント原料が誕生しました。

焼成しても高い還元性を保てる理由

一般的な高温焼成では反応性が落ちがちですが、中庸温度にコントロールすることにより、以下の還元性を担う要素を意図的に残します。

• 還元性金属イオン（Fe²⁺, Mn²⁺ など）：Fe³⁺が部分的にFe²⁺へ移行し、NAD⁺などの電子受容体へ電子供与

• 低酸化状態の鉱物（例：FeO, MnO）：完全酸化に至らない中間酸化状態は電子供与性を保持

• 炭素系還元物（微量の炭素残渣）：ORP（酸化還元電位）を押し下げ、水中反応性を底上げ

未焼成と焼成、最適解のバランス設計

• 表示：CaCO₃が51%以上で未焼成カルシウム

• プロセス：中庸焼成で不純物を整理しつつ反応性を温存

• 機能：高pHと還元性を両立。金属イオン、低酸化鉱物、炭素残渣の複合効果

• 評価：NAD⁺試薬で高い電子供与力を確認

これこそが、水素原料ハイドロシェルの最適設計の強みです。

取得済みのエビデンスに基づいた、信頼性・体感性・安全性を兼ね備えた設計。

OEMでのご提供にも対応しています。

ご興味がある方、ぜひお問い合わせ頂けますと幸いです。